Hakkında
Siptilli Çarşısı, uzun süre atıl kaldıktan sonra Tarsus Belediyesi tarafından restore edildi ve 9 Mart 2016'da 18 işyeriyle yeniden açıldı. Tarsus Gastronomi Merkezi Kasım 2024'te, 3. Uluslararası Tarsus Festivali sırasında bu çarşıda açıldı.
Merkezi Tarsus Belediyesi işletir. İçinde yöresel yemeklerin sunulduğu bir karşılama alanı, donanımlı bir eğitim mutfağı ve atölyeler bulunur. Tarifler evlerde pişirildiği biçimiyle, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Tarsus'un coğrafi işaretli lezzetlerini tek adreste tatmak ve nasıl yapıldığını görmek için gezinin öğle durağı olarak planlanabilir.
Ziyaretçi İpuçları
• Çarşının yeniden açılışı: 9 Mart 2016
• Gastronomi Merkezi'nin açılışı: Kasım 2024
• İşleten: Tarsus Belediyesi
• Önerilen süre: 45–60 dakika
• Ziyaret: Pazartesi hariç her gün sabah 10:00 - 20:00 saatleri arasında açıktır.
• Gastronomi Merkezi'nin açılışı: Kasım 2024
• İşleten: Tarsus Belediyesi
• Önerilen süre: 45–60 dakika
• Ziyaret: Pazartesi hariç her gün sabah 10:00 - 20:00 saatleri arasında açıktır.